 En 1236 Saverne devient propriété des puissants évêques de Strasbourg. Résidence épiscopale, la ville prospère jusqu'à la terrible guerre des paysans en 1525. C'est le XVIIIème siècle qui fut le grand siècle de la cité avec de nombreux grands travaux. Visite : belles maisons anciennes en particulier Grand'Rue. Voir :
La Roseraie (rt. de Paris, infos 0388 71 83 33, ouverte du 1er juin au 30 sept; fête de la rose fin juin), le port de plaisance (tourisme fluvial); le Château des Rohan (Musée d'Art et d'Histoire et Musée d'archéologie, info 0388 91 80 47, ouvert toute l'année, fermé le dimanche du 1er oct au 31 mai) : monument important qui s'est transformé au fil des siècles depuis l'édification d'un châteaufort au XIIe siècle. L'église
Notre-Dame-de-la-Nativité surplombe le château des Rohan : l'édifice reconstruit au XVe siècle conserve toutefois son clocher-portail de style roman (à l'intérieur : Mausolée de Robert de Bavière, belle chaire, tableaux, fresques et vitraux de belle facture dans la chapelle du Saint Sacrement).
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L'église et l'ancien couvent des Récollets méritent aussi que l'on s'y attarde. Utile : "Saverne" de Roger LUTZ édité chez Delta 2000 et l'Office du Tourisme au Château des Rohan (Tél : 0388 91 80 47).
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