Ein Restaurant der Spitzenklasse mit Bar und Panoramaaussicht.
Banketträume für Empfänge, Feste und Heirat (20 /160 Personen), fragen Sie bitte nach unsere Spezial-Unterlagen.
Erkundingen Sie sich auch für unsere Spezial Arrangement (Weihnachten, Neujahr, Thema Abende...)
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Menus
    Menus 16,77 Euros

    Hausgemachte Pastete
    Mit Rohkostsalaten
    Kalbnierchen in Senfrahmsauce
    Eis oder Sorbet auswahl
    Menu 25,15 Euros

    Blattsalat mit gerösteten Specktreifen
    Brotcroutons und ?Tomme aus dem Münstertal?
    Kabeljau mit seiner Haut gebraten seine Pinot Noir Sauce
    Pertersilienkartoffeln und verschiedene Gemüse
    Zwei Münterkäse
    ODER
    Brombeeren Parfait mit Früchtesauce
    Menu 34,30 Euros

    Avocadocremesuppe mit Räucherlachsstreifen
    Perlhuhnbrüstchen mit Apfelscheiben Calvadosrahmsauce
    Heurige Kartoffeln
    Münsterkäse im Blätterteig und Heidelbeermarmelade
    Frischer Fruchtsalat mit Weinbergpfirsichlikör
    Menu 51,07 Euros

    Hausgemachte Gänseleberterrine mit Quittengelee
    In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln und Langustinen
    auf einem lauwarmen Linsensalat mit Himbeeressig
    Lammmedaillons mit seiner Basilikum Sauce
    Käseauswahl
    Überbackene Früchte mit seine Zabaione von "Crémant d?Alsace"
Wir sprechen Französisch, Deutsch, Englisch und Dänisch.