Avec Bergheim commence les plus beaux terroirs des vins d'Alsace.
Bien sur que l'on fait du bon vin dans le bas-rhin et les vignerons de ce département ne sont pas plus bêtes que leurs homologues haut-rhinois, mais à partir de Bergheim c'est la terre qui marque plus fort le raisin qui y pousse...et le mot grand cru d'Alsace prend là toute sa signification. Ici les vins sont racés, comme de grands seigneurs perchés sur leurs coteaux frémissants sous le vent de la plaine.
Ici, entre les vestiges de l'enceinte médiévale, flotte un parfum subtil et délicat.
Les connaisseurs ont déjà fait de Bergheim et de la commune voisine Rorschwihr une étape incontournable dans leur recherche du bonheur en bouteille.
